Sie planen ein besonderes Abendessen oder möchten ihre Leidenschaft zum kochen weiterentwickeln?

Egal für welchen Anlass, gern gestalte ich mit Ihnen ein besonderes Event voller spannender Düfte & neuen Geschmäckern.

verließ ich TelAviv und brachte die Rezepte meiner Heimat mit nach Berlin.

Seither arbeite ich als Küchenchef & leite erfolgreiche online-Kochkurse. Meine Erfahrungen sammelte ich unteranderem in renommierten Kochschulen wie „Goldhahn und Sampson“, verschiedenen Restaurants & Cafés. Mit kulinarischen Pop-Up Events an aussergewöhnlichen Orten erweiterte ich mein Angebot. Voller Glück kann ich heute sagen, dass ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe..

Meine Kindheit verbrachte ich in der Küche meiner geliebten Großmutter.

Hallo! Ich bin Shay und komme aus Israel. Aufgewachsen in einer ehemaligen sowjetischen Familie, erlebte und schmeckte ich die westasiatischen Einflüsse meiner Großmutter aus erster Hand. In einer Vorstadt von Tel Aviv war ich umgebenen von Gerüchen unterschiedlicher Küchen : jemenitisch, iranisch und marrokanisch.

Dort war jedes geöffnete Fenster eine süße Einladung und so begann meine nie endende Reise, meine kulinarische Vergangenheit und Gegenwart in der Küche verschmelzen zu lassen. Intensiviert wurde dies, als ich nach Jaffa, den hauptsächlich arabisch sprachigen Teil Tel Avivs, zog.

Schließen Sie sich meiner Leidenschaft fürs Kochen an und lernen Sie die westasiatische, nahöstliche, ukrainische und georgische Küche kennen!

Dazu möchte ich Sie herzlich einladen.