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Mezze: Die Tapas des Orient (Vegetarisch)

  • VIANI SCHÖNEBERG 1 Akazienstraße Berlin, BE, 10823 Germany (map)

Bunt, vielfältig, frisch, geschmacksintensiv und vor allem gesellig! Lass dich an diesem Kochabend mitnehmen auf eine kulinarische Reise ans östliche Mittelmeer und tauche ein in die Welt der Mezze.

Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!


Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.

MENU:

Klassisches Hummus - Kichererbsen-Dip mit Paprika, Sumac, Kreuzkümmel
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Shakshuka - In Tomaten-Paprika-Sauce mit Eier / Aubergine
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Tahini Sauce - Cremig glatter Sesam-Dip
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Traditionelle Pita - Hausgemachtes Israeli Fladenbrot
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Baklava - Blätterteiggebäck mit Pistazien und Mandeln


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Cucina der Levante (Vegetarisch)